Защита от халтуры

Бди! (Козьма Прутков)

Возвысимся до крыс, перестанем брать в рот что попало, не разобравшись в деталях, что именно мы пропускаем через свой организм -- В развитых странах все большее число потребителей с опаской относится к приобретению товаров и услуг в розничной сети, где практически невозможно узнать не то что бы о том, хороший товар или плохой - даже о том, оригинальный он или сфальсифицированный. А ведь эти товары мы принимаем вовнутрь и пропускаем сквозь клетки своего организма, носим на себе, дышим их выделениями, наслаждаемся их обществом в других формах. При этом пренебрегаем опытом братьев наших меньших: Те же крысы, прежде чем отведать незнакомого угощения, отряжают на экспертизу одну из своих товарок, выжидают результата и лишь потом определяют свое отношение к дармовщине. Люди же рискуют поодиночке, совершенно забыв о том, что они - животные общественные, и могли бы использовать опыт других не только в целях злорадственного самоудовлетворения ...

Система потребительского экспертирования строится на следующих основных постулатах:

доверие к традиционным институтам информирования потребителя о преимуществах того или иного товара (реклама, публикуемые экспертные оценки, государственные сертификаты и т.п.) не имеет сегодня никакого основания и основываются, с одной стороны, на некотором наборе привычек и стереотипов, а с другой - на отсутствии реальных альтернатив;
единственно возможным источником достоверной экспертной информации является ассоциированный потребитель, заказывающий и оплачивающий экспертизу приобретаемых им товаров, участий и услуг специально отобранным им экспертам и специалистам;
система потребительского экспертирования должна исходить единственно из интересов потребителя в укреплении здоровья, повышении качества среды обитания, улучшения соотношения "затраты-качество-сервис", а также наращивания капитала потребителя как основания последовательного повышения уровня и качества его жизни;
предметом экспертирования должны быть все факторы, влияющие на качество потребляемого товара, от репутации предприятия до уровня применяемой технологии, от качества ингредиентов до обоснованности применяемых логистических (транспортно-распределительных) схем;
собственно экспертирование должно быть непрерывным процессом, т.е. исследуемый товар должен быть досконально проверен при начальном знакомстве с ним, а затем должна быть разработана детальная схема контроля всех параметров, влияющих на качество производства, поставки товара и его послепродажного обслуживания в режиме внезапных проверок и иных активных мероприятий по эффективной защите интересов потребителя.

Эти позиции тем более актуальны, что:

вся торгово-производственная машина современной цивилизации настроена на обслуживание интересов продавца, зачастую вопреки интересам потребителя. Особенно это касается продуктов питания, которые без удержу стерилизуются, рафинируются, пастеризуются, дезодорируются, вымораживаются, окрашиваются - для успеха продавца и защиты его от убытков, связанных с неспособностью продавца своевременно продать свой товар (пример - шестимесячное молоко при жизни самого молока только в течение шести часов, пастеризованное, мертвое пиво, исключение из выпуска наиболее качественных колбас, которые должны быть съедены не позднее 48 часов после приготовления, и т.п.);
фальсификация продуктов питания, с одной стороны, и недостаточная мотивированность производственного персонала в обеспечении стабильности производимой продукции (по принципу "Человек не свинья, все сожрет") обусловливают необходимость предельно тщательного отслеживания процесса поставки товаров (для недопущения фальсификации или ухудшения качества товаров в процессе поставки), а также технологической стабильности производства;
собственно технология производства выбирается, как правило, не по принципу, чтобы лучше было потребителю, а с точки зрения максимизации продаж и ускорения оборота вложенных денег, поэтому детальная ревизия технологии с точки зрения потребителя является безусловно необходимой.

[ Home ] [ Up ]